La inteligencia artificial (IA) está cambiando el mundo en muchos aspectos, y siendo el hype de este 2023, y teniendo a todos los lideres tecnológicos aterrados sobre que no estamos preparados para la adopción general, pero en definitiva no deja de ser una elección.
Esa elección nos debe hacer preguntar que queremos de la tecnología para la mejora de nuestras vidas, y si ésta nos puede hacer mejores humanos.
La consultora McKinsey estima que que la IA puede liberar $127B de dólares generando negocios sobre la reducción de malgasto de alimentos y la econmía circular.
Fijemos nuestro objetivo en solucionar el problema del hambre y como nuestra civilización hace un mal uso de los recursos y su distribución. ,
En todo el mundo, se están utilizando tecnologías de IA para mejorar la producción y la distribución de alimentos y, en última instancia, para reducir el número de personas que padecen hambre.
El informe encontró tres áreas en las que la IA puede tener el mayor impacto en la transición a un sistema alimentario circular: el abastecimiento de alimentos cultivados localmente y de forma regenerativa cuando corresponda, el diseño de desperdicios de alimentos evitables y el diseño y comercialización de productos alimenticios más saludables.
https://www.mckinsey.com/capabilities/sustainability/our-insights/sustainability-blog/author/clarisse-magnin
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Una de las formas en que se está utilizando la IA es en la agricultura. Los sistemas de predicción de cosechas basados en la IA pueden analizar una gran cantidad de datos, como la temperatura, la humedad y las condiciones del suelo, para predecir el rendimiento de los cultivos y permitir que los agricultores tomen decisiones informadas sobre cómo cultivar sus campos. Estos sistemas pueden ayudar a los agricultores a aumentar la eficiencia y la productividad de sus cultivos, lo que puede reducir los costos de producción y, en última instancia, hacer que los alimentos sean más accesibles y asequibles para todos.
Además de mejorar la producción de alimentos, la IA también se está utilizando para mejorar la distribución de alimentos a nivel mundial. Los sistemas de seguimiento y monitoreo de alimentos basados en la IA pueden ayudar a las organizaciones de ayuda humanitaria a rastrear la distribución de alimentos y asegurarse de que lleguen a las personas que más los necesitan. Estos sistemas pueden analizar grandes cantidades de datos para identificar patrones y predecir futuras necesidades de alimentos en diferentes áreas del mundo.
Otro ejemplo del uso de la IA en la lucha contra el hambre es la creación de aplicaciones móviles que pueden ayudar a las personas a encontrar y acceder a alimentos y recursos en sus comunidades. Estas aplicaciones pueden proporcionar información sobre lugares donde se distribuyen alimentos gratuitos, como bancos de alimentos y comedores populares. También pueden proporcionar información sobre recursos para ayudar a las personas a encontrar trabajo y obtener asistencia financiera.
A medida que la IA sigue evolucionando, es probable que veamos más y más aplicaciones de esta tecnología en la lucha contra el hambre. Las organizaciones gubernamentales y no gubernamentales, las empresas y los individuos están trabajando juntos para aprovechar el poder de la IA para mejorar la producción y la distribución de alimentos en todo el mundo.
Esta misma elección se debe hacer para tantos problemas de nuestro tiempo, la IA tiene un gran potencial para ayudar a combatir el hambre en todo el mundo. Ya se están utilizando diversas aplicaciones de IA en la producción y distribución de alimentos, y a medida que esta tecnología siga evolucionando, es probable que veamos aún más formas innovadoras de abordar este problema global.
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